Restaurante 5 planta

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Menú Nochevieja 2015

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¿Ya has pensado donde vas a pasar la Nochevieja? que estas temperaturas de verano no te confundan, ¡estamos solo a algo más de un mes! por eso en el #5planta ya tenemos todo pensado para que la cena sea un éxito. Nuestro chef Zacarías Toscano ha preparado un menú con ingredientes de calidad como protagonistas.

Para empezar comenzamos con un tataki de atún rojo y huevos a baja temperatura al centro entre los comensales de tu mesa, luego el menú sigue con una ensalada de bogavante y si nunca has probado una esferificación esta es la oportunidad, en este caso de mango que combina perfectamente con el resto de los ingredientes.

Como principales rodaballo salvaje y solomillo de ganado mayor, dos platos de altura que nunca fallan y como colofón de la cena el postre acompañado de turrones, polvorones y por supuesto una copa de cava para despedir el año tras la cena y desear que el 2016 llegue cargadito de buenos momentos.

Si te gusta nuestra propuesta no te quedes sin sitio, ya puedes reservar en el 944 079 259.

Menú Nochevieja 2015